Magas antioxidáns tartalmának, szép fűzöld színének és édeskésebb ízvilágának köszönhetően nemcsak teázók kedvence lehet a Matcha, az egészséges étrend részeként egyre több recept hozzávalója is. Ez a Matcha átható édes ízének köszönhetően érdekes összetevője lehet leveseknek, fagylaltnak, krémek, koktéloknak, és egyéb desszerteknek